上海海洋大学能源动力硕士研究生专业学位培养方案

所属学院：食品学院

学科名称：能源动力

学科代码：085800

学位类型：专业学位

学位级别：硕士学位

领域简介

本领域是研究工程领域中实现物质、能量转换、传递和利用等过程及其装备的理论和技术，提高其利用率，并减少消耗和污染，推动国民经济可持续发展的应用技术学科。属于21世纪经济发展中的能源、信息、材料三大前沿领域之一。该学科既是一门完整而独立的学科， 又与其它科学领域，如电子技术、计算机技术、材料科学和自动控制技术等相互渗透、交叉。 动力工程相关学科领域有热能工程、动力机械及工程、化工过程机械、液体机械与工程、机电一体化以及计算机应用等。本领域培养的工程硕士应成为从事动力工程领域科学研究与开发应用、工程规划与管理等方面的复合型高级工程技术人才。

培养目标

以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，落实立德树人根本任务，坚持为党育人，为国育才。

动力工程领域全日制工程硕士是与该领域任职资格相联系的专业学位，培养应用型、复合型高层次工程技术和工程管理人才。

1、热爱祖国，遵纪守法，品行端正，诚信忠义。

2、具有“团结协作、勤奋敬业、严谨求实、开拓创新”的科研素养。掌握本领域基础理论、先进技术方法和手段，在本领域某一方向具有独立从事工程设计、工程实施、工程研究、工程开发、工程管理等能力。能熟练运用计算机等现代信息技术手段，掌握一门外国语。

3、身心健康。

4、具有沟通和交流能力。

研究方向

085800 能源动力硕士专业学位设置制冷与低温系统研究、冷链食品品质控制与传热研究、制冷空调及人工环境的新技术研究三个方向。

1、制冷与低温系统研究的主要研究内容是制冷及低温设备与系统优化；制冷系统的自动控制及计算机模拟；制冷及低温工程的测量技术和测试设备研发，制冷、空调与低温技术在有关领域中的应用以及节能技术。

2、冷链食品品质控制与传热研究的主要研究内容是冷链食品品质控制方法；冻结和冻干过程传热传质机理；食品热性质参数在食品冷链物流中的作用；研究食品加工过程中比热容、 热导率和热扩散系数等热性质参数的变化及其对食品品质的以影响；研究传热模型在食品冷链物流中的应用。

3、制冷空调及人工环境的新技术是以制冷空调设备及其应用的人工环境为研究对象，以新理论、新结构、新工艺等应用基础研究为依托，采用实验研究与数值模拟研究等手段，重 点研究开发应用于人工环境的制冷与空调新技术，提高系统效率、降低设备能耗和排放。

学习年限

攻读硕士学位的学制为3年，如不能按期完成学业的，可申请延期毕业。硕士生在校最长学习年限（含休学和保留学籍）不超过5年。

联合培养研究生的基础课程一般在上海海洋大学完成，学位论文工作在联合培养单位进行。

总体要求

硕士研究生在学期间应至少完成24学分的课程学习以及必修环节，包括文献综述2学分、专业实践6学分，共计32学分，并通过学位论文开题报告、中期考核、学位论文答辩等规定的培养环节后方可毕业；符合毕业条件并取得授予硕士学位的科研成果等条件者可申请学位，经校学位评定委员会批准，可获硕士学位。

课程设置

1、公共学位课程：中国特色社会主义理论与实践研究、自然辩证法概论、马克思主义与社会科学方法论、第一外语 A（英语口语）、第一外语 A（实用学术英语）、科技外语（制冷）；

2、领域学位课程：论文写作与学术规范（食品学院）、现代食品工程学、高等传热学、现代食品冷冻技术、高等工程数学、制冷系统仿真与测试；

3、实践特色课程：学科研究进展课程（导师）、食品工程新技术、食品科学进展、食品研究方法论、食品新产品开发、制冷空调装置智能仿真新技术；

4、选修课程：学科前沿研讨课（导师研讨课程）、计算传热学、高等工程热力学、现代动力工程测试技术、制冷压缩机计算机模拟、热泵技术、试验设计与数据处理、果蔬热处理、Food Engineering Principle、制冷装置自动化。

培养环节和学分基本要求

1、个人培养计划

研究生入学三个月内，导师（组）按照培养方案的要求，根据因材施教的原则，指导研究生制订个人培养计划，对所学课程、必修环节、内容要求、学位论文计划等做出具体规定，经学院同意后，报研究生院备案。

2、文献综述 

研究生在学位论文开题之前，应在导师指导下，根据所研究的方向，结合学位论文选题工作，阅读相关领域国内外文献，写出文献综述，并进行公开报告。文献综述撰写的具体要求详见《上海海洋大学关于研究生文献综述管理实施办法》。

3、开题报告

开题报告一般在第三学期进行。硕士生在导师指导下，对拟选的课题进行全面的科学论证，确定研究内容和范围，设计和制定实施方案、技术路线，挖掘创新点，撰写《硕士研究生毕业论文工作计划》，并进行公开报告，由专家评议小组进行考核，具体考核要求详见《上海海洋大学研究生学位论文开题报告实施细则》。

4、中期考核

研究生入学后第四学期，依据研究生培养方案及其个人培养计划，对研究生在政治思想品德、课程学习、科研实践能力、学位论文进展情况、身心状况等方面进行考核。具体考核要求详见《上海海洋大学研究生中期考核实施办法》。

5、专业实践

研究生在导师指导下制订个人实践计划，专业实践时间应不少于6个月，可以是教学实践、生产实践、科研实践、工程实践、产品设计、工艺研究、艺术创作、实际问题调研、活动组织（包括参加“全国研究生创新系列活动”主题赛事以及其他同等水平的全国赛事）等。 专业实践考核通过获得相应学分，不参加专业实践或最终专业实践考核未通过，不得申请毕业资格审核和学位论文答辩。具体考核要求要求详见《上海海洋大学关于专业学位研究生专业实践的管理规定》。

6、论文撰写及答辩

所有研究生必须在导师指导下完成一篇达到学位要求的学位论文。学位论文应有一定的技术难度和深度，能体现作者综合运用科学理论、方法和技术手段解决生产、技术推广等问题的能力，有一定的理论或实践指导意义。

硕士研究生学位论文的基本要求包括：

①应在导师（组）指导下，独立完成学位论文。

②对论文所有相关的内容要以严谨的科学态度进行分析研究。

③学位论文的研究目的明确、实验设计或调查方法合理、数据资料真实、分析方法正确、结论可靠。

④学位论文逻辑清晰、文笔流畅，撰写符合《上海海洋大学研究生学位论文写作规范》。

⑤论文要针对生产及技术推广内容有一定的见解，具有应用价值或前景，能在某些方面提出独特的、切合实际的新见解。

⑥学位论文须经过专家评阅和公开的答辩，关于申请硕士学位论文答辩程序及办法按照《上海海洋大学硕士、博士学位授予工作细则》有关规定进行，并接受上级主管部门博士/硕 士学位论文抽检（授学位后抽检）。

7、学位授予

研究生在申请学位时的学术成果要求见《上海海洋大学硕士、博士学位授予工作细则》。学院（学科）结合实际，在不低于细则要求的基础上，制定本学院（学科）研究生申请学位学术成果要求，经学位评定分委员会审定后报校学位评定委员会备案。

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